為甚麼要吃素?
古時未有農務耕作,故伏羲氏教民獵獸捕魚為食,無可厚非。現代食物充足,食肉似乎沒有完全必要。
人類平齊之牙齒,迂迴的大腸,都不適宜食肉。蓋因動物皆有靈性,被殺時,因畏死而大量分泌壓力荷爾蒙,令變為毒素,我們吃肉時,把動物的毒素一併吃下,於是肥胖、心血管、血糖問題等疾病隨之增加。尤其近年,畜生要催肥,而被餵飼化學飼料。除化學飼料外,更有在飼料裡加入添加劑及化肥尿素,一頭十幾斤重的小豬養到200至300斤的成豬,只需5到6個月,這是公開的秘密。動物吃了含大量激素、安眠藥及大量藥物之添加劑,除懶於活動外,毒素積聚體內有增無減,故有學者說吃肉等於慢性自殺。
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